originario degli U.S.A.Il Cayenna golden è il fratello  meno famoso del Cayenna red. E' un pò più piccante del più famoso "fratello" rosso. La pianta robusta e resistente si sviluppa in altezza e raggiunge anche i 2 mt, se coltivato in pieno campo. I frutti sono di colore giallo lucido e brillante, lisci, assolutamente non rugosi. Carnosi e con pochi semi, sono molto versatili in gastronomia. Come i "fratelli" rossi sono molto utilizzati per la polvere che assume un inconfondibile colore giallo dorato. Piccantezza bassa, 30.000-50.000 SHU.