Dedo de Moca (Capsicum baccatum)

 

 

 

Varietà originaria del Brasile ed il cui nome significa “dito di ragazza”.

La pianta si presenta come un alberello che tende a svilupparsi verso l’alto e che può raggiungere i 90-100cm di altezza e i 50-60cm di larghezza.

Le foglie sono di colore verde e di forma ovoidale.

L’aspetto dei fiori è quello tipico dei Capsicum baccatum, con corolla bianca presentante “macchie” gialle sui petali; solitamente si trovano in numero di uno per nodo ed hanno portamento pendulo o parzialmente tale.

I frutti, mediamente piccanti, hanno portamento pendulo ed esocarpo liscio; possono raggiungere i 6-6,5cm di lunghezza e gli 1,4-1,6cm di larghezza. Virano dal verde al rosso a piena maturazione.