L'Habanero Chocolate

L'Habanero Chocolate, conosciuto anche come Black Congo, è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense proveniente dalla Giamaica. La pianta ha portamento ad alberello

È tra le specie più piccanti, e molti sostengono che sia più piccante dell'Habanero Red Savina il peperoncino che deteneva il Guinness dei primati fino al 2007

L'Habanero Chocolate ha un'altezza attorno ai 100 cm. I frutti, allungati, pendenti, maturano passando dal verde al marrone e hanno un'altezza che varia tra i 4 e i 6 cm e una larghezza che varia tra i 2,5 e 5 cm. Le foglie ovate sono di color verde scuro sono poco presenti La maturazione avviene in media-tarda stagione

Dal colore deriva il nome. Non ha alcun gusto di cioccolato ma un retrogusto di frutti tropicali.

Raggiunge una piccanttezza di 350.000 SHU