Naga Morich  (Capsicum chinense)

 Naga Morich  (Capsicum chinense)
Naga Morich

 

Originario del nord del BanglaDesh il Naga morich e considerato uno dei peperoncini più piccanti del mondo. La coltivazione in vaso, preferisce una temperatura alta e costante e sia la crescita che la germinazione, è abbastanza lenta. La forma del frutto in fase di maturazione avvenuta, si presenta conica e leggermente allungata verso la parte bassa e il colore passa da verde ad arancione acceso fino ad arrivare ad un colore estremamente rosso rubino. Le piante possono arrivare anche a 60 centimetri d'altezza.

Il loro sapore e’ fruttato al palato e la loro estrema piccantezza si rivela molto lentamente , aspetto distintivo di questo meraviglioso peperoncino a maturazione completa il colore e’ di un rosso acceso . Raggiunge una piccantezza fra gli 800.000-900.000 SHU