Peter pepper Capsicum annum
Peter pepper

Peter Pepper  Capsicum annum

 

Originario della Louisiana e famoso per la forma fallica del frutto

La pianta è  un cespuglio  molto compatto che può raggiungere i 65-75cm di altezza e i 35-40 cm di larghezza.

Le foglie, sono di forma ovata, e di colore verde. lucente

I fiori hanno petali di colore bianco, solitamente si trovano in numero di uno per nodo ed hanno portamento pendulo.

I frutti, di forma caratteristica, hanno portamento pendulo, esocarpo liscio presentante caratteristiche “pieghe” e contorsioni, possono raggiungere la dimensione di 5,5-6,5cm di lunghezza e virano dal verde al rosso a piena maturazione. 

La semina, preferibilmente in vasetti, (per poi trapiantarli in piena terra) può essere effettuata da gennaio in poi in ambiente protetto, con un miscuglio di terriccio da semina e agriperlite  ( 2-3 cucchiaini da caffè a vasetto) L'irrigazione dovrà essere costante ma senza eccessi per tutto il periodo dell' emergenza della plantula. Prima della messa a dimora definitiva è bene acclimatare i peperoncini spostandoli in zone di mezz' ombra all' aria aperta. E' un peperoncino di media piccantezza ,non raggiunge infatti i  25.000 SHU.