Trinidad Moruga Scorpion red  " chinense "

     

Trinidad Moruga Scorpion red (chinense)

 

Pianta ad alberello di altezza di circa 80 – 100 cm. E' originario dell'isola di Trinidad . È stato giudicato il più piccante del pianeta da un comitato di esperti del New Mexico State University's Chile Pepper Institute con il punteggio record di 1.4 milioni.

Il frutto è rosso grande come una palla da golf. La piccantezza è così potente che la sua polvere attraversa i guanti di lattice. La piccantezza da vero e proprio dolore. Un singolo peperoncino è sufficiente per rendere molto piccanti tutti piatti di una famiglia per una settimana. Se utilizzato a piccole dosi, ha un sapore particolarmente gradevole.