Cultivar Cenntennial seedless

Varietà bianca, apirena, di origine californiana ottenuta a Davis in California dal Prof. Olmo.

Caratteri Ampelografici

Grappolo piuttosto grande, conico cilindrico, alato, spargolo, peduncolo erbaceo; acino medio grosso, di forma ellittica (abbastanza lunga), sapore neutro e dolce, buccia leggermente pruinosa, di colore giallo carico, senza seme.

Attitudini colturali

Vitigno di uva da tavola apirena interessante per la elevata fertilità ( più di un grappolo per ogni gemma lasciata); la qualità dell’uva è buona, oltre all’apirenia possiede un peso medio delle bacchè più che buono, circa 6 gr, incrementabili ad oltre 8 gr se sottoposta ad opportune tecniche colturali. Una piccola anomalia può essere costituita dalla tendenza della bacca a staccarsi facilmente dal peduncolo.

Produzione e maturazione

Ad una buona fertilità consegue una buona produzione, quasi 20 Kg. di uva per ceppo. La maturazione è precoce arriva ai primi di Agosto.