Cultivar Vitroblack

Varietà a bacca nera, ottenuta da Vitroplant e Vinea grazie ad un programma di miglioramento genetico svoltosi durante gli anni 90 avente come obiettivo l’ottenimento di nuove varietà di uve da tavola apirene. La varietà si presenta nuova per quanto riguarda il mercato italiano delle uve da tavola. Si tratta di una varietà apirena, precoce, produttività e di ottima qualità.

Caratteri ampelografici

Grappolo giustamente spargolo, di media dimensione (600/800g) e di forma regolare. Acino di forma allungata, lungo mediamente 26/28 mm, con diametro equatoriale di 20/22 mm, ha un peso di 4/6 g. A completa maturazione si presenta nera, con pruina e un buon tenore zuccherino. 

Attitudini colturali

Vitigno di ottima fertilità. Normalmente è necessario eliminare alcuni grappoli per ridurne il numero ed avere una buona qualità della produzione. Si adatta bene al tendone con una potatura lunga (30/40 gemme con quattro capi a frutto). Innestata su 1103 P., 140 Ru., 110 R. non ha dato nessun problema particolare di disaffinità ed ha avuto una produzione regolare. 

Produzione e maturazione

La produzione è buona. Come già indicato la maturazione è molto precoce, arriva agli inizi di Luglio (una settimana prima della varietà Sugraone). Nello stesso periodo di maturazione esiste solo una varietà con caratteristiche simili, questa è la Black Magic, ma non è apirene e ha grossi problemi di produttività.