Zucchina (Cocurbita pepo)  Fam Cocurbitacee

Zucchino alberello di sarzana
Zucchino alberello di sarzana

 

 

Essendo la zucca da zucchina pianta originaria delle zone calde tropicali necessita di un clima temperato caldo. Già a 10-12 C° la pianta arresta il suo sviluppo compromettendo irrimediabilmente la produzione. Pianta molto esigente in fatto di umidità, richiede terreno molto fertile, di medio impasto e ben esposto. La concimazione viene effettuata durante i lavori di preparazione del terreno con l'interramento di stallatico ben maturo  di azoto, potassio fosforo. e microelementi.La semina viene effettuata in semenzaio da marzo ad aprile in ambiente protetto collocando i semi in vasetti di torba, il trapianto si effettua quando le piante presentano 4-5 foglie vere e quando è svanito ogni pericolo di gelate. La semina in pieno campo si effettua in aprile maggio mantenendo una distanza di 1 m sulla fila e 1,20 tra le file. Per un raccolto tardivo è consigliabile effettuare un'ulteriore semina nella prima settimana di agosto ombreggiando e annaquando soventemente la coltura. Lo zucchino trova giovamento dalla vicinanza di fagioli e cipolle. La pacciamatura è pratica frequente per mantenere il sito umido e pulito dalle infestanti.