Cultivar Dolce di Rossano (Calabria)

 Cultivar Dolce di Rossano (Calabria) Varietà da olio presente in quasi tutta la provincia di Cosenza, con maggiore diffusione nel versante ionico, da Rossano a Cirò. Produce frutti a maturazione tardiva, destinati a fornire un ottimo olio.
Dolce di Rossano

 

Pianta di elevata vigoria e portamento assurgente. Foglia eliittico -lanceolata

di media grandezza e di colore verde intenso.

Il frutto è di forma  sferoidale, medio/piccolo (2 gr.). A maturazione il frutto è di colore nero vinoso. E' destinato alla produzione di olio. La produttività è alternante. La resa in olio è superiore al 20%.

Cultivar autocompatibile, sensibile alla mosca e al cicloconio.

Considerazioni

Varietà da olio presente in quasi tutta la provincia di Cosenza, con maggiore diffusione nel versante ionico, da Rossano a Cirò. Produce frutti a maturazione tardiva, destinati a fornire un ottimo olio.