Olivello Spinoso  Famiglia  Eleagnacee.

Olivello spinoso
Olivello spinoso

L' olivello spinoso è un arbusto che può  raggiungere e superare i 5 metri d’altezza, rami  intrecciati tra loro sono

carichi di spine ( da qui il nome )

Le foglie sono caduche  rivestite da peluria, il  colore  è argentato,  I fiori sono di piccole dimensioni  a forma  discoidale di  colore giallo tenue, i frutti raggruppati in grappoli sono di piccole dimensioni e variano dal color giallo ad un aranciato a maturazione avvenuta.

Essendo l' olivello spinoso una pianta dioica bisogna affiancare un esemplare femminile ad un esemplare maschile per avere frutti. I frutti hanno un aspetto di un oliva allungata con sapore acidulo.

Può essere coltivato fino ai  1400 m sul livello del mare, predilige terreni assolati  e aridi. Non tollera assolutamente ombra e mezza ambra.

Dato il sapore acidulo sono ottime per marmellate e sciroppi, oppure per recinzioni naturali.